麻薬卵の作り方④冷蔵庫で一晩寝かせたら完成!
調味液が出来上がったら、いよいよ茹で卵を入れていきましょう♡
卵が浮いてきてしまう場合、上からぴたっとラップを被せておくと、しっかり浸けておくことが出来ますよ!
容器の蓋を閉じたら、冷蔵室で一晩寝かせておきます。
今すぐ食べてしまいたいですが、より美味しく食べる為に、ぐっとこらえて待ちましょう!
できあがった麻薬卵
冷蔵室で一晩寝かせた"麻薬卵"がこちら!
見た目はいつもの味付け卵と変わりませんが、蓋を開けた瞬間から薬味の匂いがスゴいです…!
ためしに切ってみると、黄身も半熟でとろとろ~~!
麻薬卵をご飯に乗せて食べてみた!
満を持して、ホカホカのご飯の上に乗せていきますよ〜!
薬味とタレもたっぷりとかけるのが美味しいそうです。
甘じょっぱさとピリ辛具合、そしてネギの香りとシャキシャキ感が半熟卵と相性抜群♡
これは白ご飯が秒でなくなってしまう、危険な美味しさです......!
何個でもいける!"麻薬卵"ぜひ作ってみて♡
実際に作ってみると、ついつい食べ過ぎてしまうほど美味しく、ネーミングの理由も納得......!
材料を容器に入れて漬けるだけの簡単調理も人気のひとつかな、と感じました。
おつまみとしてもよし、ご飯にかけてもよしと、常に冷蔵室にストックしておきたい万能味付け卵です♡
気になった方は、ぜひ作ってみてくださいね!