一品で満足献立が完成！「ごはん・丼物レシピ」15選

冷蔵庫にある食材や調味料で作れるチャーハン。ハズさないバターと醤油の組み合わせが最高です。こちらのレシピではベーコンとネギを使っていますが、ほかにも余っている食材があれば、一緒に炒めてもOK。にんにく風味が食欲をそそります。

カレー粉を使って味つけをした、ピリッと辛くておいしいチャーハン。カレーは大人も子どもも好きな人が多いので、家族みんなに喜ばれそうです。普通のカレーと比べて汚れも付きにくく、食器洗いがラクになるというメリットも。

納豆もチャーハンとして炒めると香ばしさがアップして、よりおいしくなります。納豆のにおいが苦手という人も、炒めると気にならなくなるという声も。栄養も満点の納豆をもりもり食べられます。

ケチャップライスのような見た目ですが、実はコチュジャンを使った丼。鶏肉と卵を組み合わせた、韓国風の親子丼です。ピリッと辛くて大人にも喜ばれる味。

ひじきやにんじん、枝豆などいろんな栄養をいっぺんに摂れるのも混ぜご飯の魅力です。材料に調味料を和えて炒め、ごはんに混ぜるだけ。食感の違いも楽しく、もりもり食べたくなります。おにぎりにするのもありです。

春～初夏が旬のアスパラがおいしい季節がやってきました。相性のいいベーコンと、彩りがよくなるコーンと一緒に炒めて、混ぜご飯にすればおいしさ満点。バター醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。

炊き込みご飯なら、お米と一緒に具材を入れてスイッチを押すだけで、簡単に作れます。こちらはエビピラフ。炊飯器のフタを開けると、蒸気と一緒にいい香りがして、食べる前からおいしいです。

春が旬のたけのこを炊き込んだご飯です。出汁とたけのこはよく合います。シャキシャキとした食感も楽しく、口の中いっぱいに春を感じられそうです。