キャンプ飯におすすめ簡単野菜レシピ［15選］素材を活かしたお手軽アウトドア料理

箸休めにあると嬉しい、さっぱりした料理でキャンプにおすすめのレシピが野菜のフレッシュピクルス。

好きな野菜を切って漬けるだけ、味付けは調味酢だけなのでとっても簡単です。

料理にとりかかる時に最初に漬けておけば他の料理を作っている時に、いい感じに漬かって美味しく食べられます。

夜ご飯で余った野菜を漬けておいて翌日食べてもいいですね。

サムギョプサルは焼いた厚切りの豚バラ肉を葉物野菜に巻いて食べる韓国料理で、肉も野菜も一緒に食べられる人気の料理です。

キャンプでは野菜を用意すれば豚肉を焼いてその場で簡単に食べられるのでおすすめ。

タレは味噌やコチュジャンを混ぜて作れるので、おうちで作って持って行くといいでしょう。

基本は豚肉ですが、BBQで焼いた牛肉を巻いても美味しいです。

キャンプでも手軽に作れて食べるのも簡単な料理が串焼き。

ウインナーと野菜なら、下ごしらえも簡単で好きな野菜を組み合わせて作れます。

ウインナーをブロックベーコンに変えたり、野菜はトマト、しいたけ、長ネギ以外のものでもOK。

味付けは塩こしょうとにんにくを混ぜた醤油を回しかけます。キャンプでは鉄板や焼き網などで作れますよ。

塩バターとコンソメ、そして鶏手羽中ととうもろこしという間違いない組み合わせの野菜×肉のレシピです。

こんがり焼いた鶏手羽元ととうもろこしに、しっかり濃いめの味付けをすれば食べ応えもありアウトドア料理にぴったり。

手羽中の皮ととうもろこしは焼き目がつくまでこんがりと焼くと見た目も、においも香ばしく食欲をそそります。