好みの具材で作れる簡単料理のホイル焼き
ホイル焼きは好きな具材をアルミホイルに包み、火元の近くに置いて蒸し焼きにするのでキャンプ料理でもおすすめ。
こちらのレシピは鶏肉ときのこのホイル焼きです。
塩こしょうを軽く振り、バター醤油をまわしかけて味付けをします。
白身魚や他の野菜でも作れるので、好きな具材や旬の食材を使って作ってくださいね。
おしゃれな料理の野菜とほたてのアヒージョ
アヒージョはオリーブオイルに、にんにくと具材を入れて煮込むスペイン料理のことで、キャンプでも小さいフライパンやスキレットで簡単に作ることができます。
レストランやバルでお酒と一緒に楽しむメニューなので、キャンプでもお酒のおつまみにしてもいいでしょう。
魚介類と野菜を組み合わせると美味しく、こちらのレシピではほたてと長ネギ、しいたけを使っています。
キャンプ飯に人気の野菜料理のまとめ
キャンプでの料理は手の込んだものではなく簡単な材料やレシピで作れるものがいいでしょう。また、BBQや焚き火で火を起こしていれば美味しい焼き物料理も作れます。
野菜は直火で焼くと焦げ目がついたり素材の甘さが引き立てられて美味しくなるものです。今回ご紹介した野菜レシピを参考に、キャンプでの料理を楽しんで美味しく食べてくださいね！
