⑧餅入りキノコ炊き込みご飯
もち米がなくてもお餅があればおこわが作れるんです。きのこの炊き込みご飯は食物繊維もたっぷりなので、お正月の食べ過ぎが気になる人にも◎。
お餅をアレンジ♡スイーツ編
⑨餅入り栗きんとんのスイート春巻き
お餅とクリームチーズと栗きんとんを春巻きの皮で包んで揚げれば完成。見た目も可愛い三角スイーツはおもてなしにも◎。お正月のおせちの栗きんとんが余っている人も、ぜひ作ってみてくださいね。
⑩もちもち濃厚キャラメルアイス
お餅でとろとろ食感のアイスを作ってみませんか?少し手間はかかりますが、もちもちのアイスをみんなで食べれば、話も盛り上がること間違いなし。
⑪おもちで濃厚みたらしトースト
トーストの上に角切りにしたお餅を乗せて、トースターで5分焼くだけ。みたらしタレをたっぷりかければ、「みたらし団子トースト」の完成です。串を刺してカットすることで、食べやすくなりますよ。
⑫レンジで簡単!豆大福
お正月に余った黒豆とお餅を使って作れる豆大福です。電子レンジで簡単に作れるので覚えておくと便利なレシピです。黒豆をイチゴに代えればイチゴ大福も作れますよ。
⑬スナック揚げ餅・2種
一口サイズにカットしたお餅を油で揚げて、青のりやシナモンシュガーをふりかければ、おやつにぴったりのスナックの完成です。塩気も甘みもどちらも楽しめてしまうのが最高ですね。
ほっぺもとろける美味しさ♡
お餅が余っていない人もわざわざ買ってまで作りたくなってしまったのでは?いつも同じ食べ方で飽きてしまった人も、ぜひ新しいお餅料理に挑戦してみてくださいね♡