⑦マスターしたい定番レシピ「本格冷やし中華」
醤油ベースの定番冷やし中華です。タレは調味料を合わせレンジで加熱して作ります。初めに作り冷蔵庫で冷やしておきましょう。あとは錦糸卵を作ったり、野菜をカットしたり、麺を茹でるだけ。(調理時間:15分)
タレから作る!本格冷やし中華の作り方レシピ by 姫ごはん|和田良美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑧子供も喜ぶ「冷やし中華のポーク南蛮タルタルのっけ」
普通の冷やし中華に飽きたら、こちらをぜひお試しください。豚コマのタルタル南蛮をトッピングした一品です。濃い味で、育ち盛りの子供たちも喜んでくれますよ。(調理時間:10分)
男子が喜ぶ♩『冷やし中華のポーク南蛮タルタルのっけ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨大人の味!「冷しゃぶごま味噌冷やし中華」
一度食べたらやみつきになっちゃうかも!コクのあるピリ辛胡麻味噌ダレが、中華麺、しゃぶしゃぶ肉、野菜に絡んで絶品です。これはビールも進みますよー。これぞ大人の冷やし中華です。(調理時間:15分)
マイルド×ピリ辛でやみつき!『冷しゃぶごま味噌冷やし中華』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑩アジアン気分を満喫「ピリ辛エスニック風冷やし中華」
スイートチリソースとナンプラーでエスニック風に仕上げた一品。タレをちょっと変えるだけで、また違った楽しみ方ができるのも冷やし中華のいいところですよね。タレは冷蔵庫で1ヶ月ほど保存可能。(調理時間:15分)
食欲そそる‼︎ピリ辛エスニック風冷やし中華はじめました by 旬食料理研究家 久保 たかひろ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑪暑い日でも楽しめる「冷やしちゃんぽん」
火を使わずレンジだけで調理できる「冷やしちゃんぽん」です。麺を茹でたり、具材をカットする前に、スープを作って冷やしておきましょう。具沢山で食べ応えもしっかりあります。(調理時間:15分/スープを冷やす時間は除く)
レンジでお手軽♪冷やしちゃんぽん by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑫アレンジ可能「濃厚ごまだれ冷やしラーメン」
手作りの濃厚胡麻だれの美味しさに悶絶。少し手間はかかりますが、本格的な味に感動します。辛いものが好きな人はラー油をかけてもGOOD。野菜はアレンジ可能です。(調理時間:15分/冷やす時間を除く)