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梅雨ダルを吹き飛ばす!さっぱり&スタミナ「冷やし麺レシピ」12選

レシピ

冷たい麺レシピ集めました!

ジメジメと蒸し暑い梅雨は、どうしても食欲が落ちがちですよね。そこで今回はさっぱり&スタミナ「冷やし麺レシピ」を紹介いたします。

時短で作れる冷やしうどん、野菜も一緒に食べられる冷やし中華やラーメンをピックアップ。ぜひチェックしてみてくださいね。

時短が叶う!冷やしうどん

①超時短レシピ「冷やし明太とろ玉うどん」

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冷やしうどんに、明太子、長芋、卵黄を乗せ、麺つゆをかけた一品。火を使わずレンチン調理ができる冷凍うどんは、蒸し暑くて火を使いたくない梅雨や夏場のご飯作りの救世主になってくれます。(調理時間:5分)

冷やし明太とろ玉うどん by chii(ちはる姉さん) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/543935/recipe/416493

②食欲がない日に「トマトとツナの冷やしぶっかけうどん」

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食欲がない日もサラッと食べやすい「冷やしぶっかけうどん」です。具材はトマト、ツナ、大葉の3つだけ。だし汁の配合も簡単なので、覚えておくと重宝しますよ。(調理時間:10分)

冷凍うどんで作る☆トマトとツナの冷やしぶっかけうどん by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/117906

③さっぱり美味しい「豚しゃぶのおろしうどん」

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大根おろし&ポン酢でさっぱり「豚しゃぶぶっかけおろしうどん」です。豚肉はグツグツと沸騰する前にサッと茹で、ポン酢ダレに漬け込むのがポイント。この一手間でグッと美味しさがアップします。(調理時間:10分)

男子も喜ぶ♪『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/180710

④スタミナ満点「豚しゃぶトマトのニラだれうどん」

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スタミナ満点のニラだれで梅雨だる&夏バテ予防をしましょう。うどんに茹でた豚肉、トマト、ニラ、卵黄を盛り付ければ、彩りも栄養もバッチリです。(調理時間:10分)

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