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安くてボリューミー!“厚揚げ”を使った節約おかず13選

脇役のイメージが強い“厚揚げ”ですが、実は節約食材としてとっても優秀なんです!そこで今回は、厚揚げメインの「節約おかず」のレシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてください。

レシピ
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5.アボカドと厚揚げのとろ〜りチーズ焼き

macaroni(マカロニ) on Instagram: “10分でお手軽😊#アボカドと厚揚げのチーズ焼き ⠀ .⠀ 半熟たまごが中からとろっ…💕⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀…”
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厚揚げの上にアボカドとチーズをのせてトースターで焼いた、ちょっとおしゃれなカフェ風の厚揚げレシピ。とろとろのチーズと半熟卵のハーモニーがたまらない美味しさです。

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6.厚揚げの明太みそマヨ焼き

macaroni(マカロニ) on Instagram: “はさんで焼くだけ🙌トースターで香ばし #厚揚げの明太みそマヨ焼き ⠀ .⠀ ーーーお詫びと訂正ーーー 動画内のトースターで厚揚げを焼く工程(動画開始26秒)において、時間の表記の誤りがありました。不正確な情報を記載してしまい大変申し訳ございません。修正箇所は以下の通りです。 .…”
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おつまみにもぴったりな「厚揚げの明太みそマヨ焼き」のレシピです。厚揚げに大葉とみそマヨネーズを挟んで明太子をのせ、トースターで焼くだけ。ミョウガなど薬味をのせるのもおすすめです。

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7.厚揚げと小松菜のにんにくしょうゆ炒め

macaroni(マカロニ) on Instagram: “ふわっと香る❤️厚揚げと小松菜のにんにくしょうゆ炒め😊⠀ .⠀ 調味料はみりんとしょうゆだけ、なのにごはん進みすぎ!?🍚✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀…”
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ニンニクの風味が食欲をそそるガッツリ系の炒め物です。豚こま肉も入っているのでしっかり食べ応えも抜群。小松菜の食感を残すため、手早く炒めるのがポイントです。

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8.厚揚げとエリンギのコーンバター醤油

macaroni(マカロニ) on Instagram: “じんわり旨し❤️厚揚げとエリンギのコーンバター醤油😋⠀ .⠀ たまにはシンプルなのもいいね🌽⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀…”
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厚揚げ、エリンギ、コーンの缶詰を、みんな大好きなバター醤油味で香ばしく炒めた一品です。彩りもキレイで、食卓がパッと華やぎます。味が薄い場合は、お好みで塩コショウをふってくださいね。

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9.ちぎり厚揚げと豚バラ肉のピリ辛炒め

macaroni(マカロニ) on Instagram: “箸が止まらぬピリウマさ🍚ちぎり厚揚げと豚バラ肉のピリ辛炒め🍳⠀ .⠀ 卵も入れて、まろやか&ボリューミーに😊❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀…”
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厚揚げ、豚バラ肉、卵を、ピリ辛味に炒めたご飯がすすむ一品です。厚揚げは手でちぎるのがポイント。こうすると味が染み込みやすくなります。

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