ご飯がモリモリ進む「メインおかず料理」11選
①にんにくも一緒に食べる「ガリバタチキン」
にんにくとバターの風味が豊かで、ジューシーに焼き上げた、香ばしい鶏もも肉料理。にんにくはそのまま入れて、一緒に食べます。ガッツリのスタミナおかずは、特にパパと食べ盛りの子供が喜んでくれそうです。
②牛こまで簡単「プルコギ風」
醤油やみりんをベースに、コチュジャンやにんにくでパンチを効かせ、プルコギ風に仕上げた牛こまレシピ。ご飯にもビールにも合うので、家族みんなから喜ばれます。野菜ときのこも食べて、栄養もしっかりと補給!
③簡単タルタルソースの「絶品チキン南蛮」
たっぷりのタルタルソースと相性抜群!食費節約時に欠かせない“鶏むね肉”を使ったチキン南蛮のレシピです。下味から衣付けまで袋の中で済ませられてとっても簡単。フライパンで揚げ焼きにすれば手間もかかりません。
家族が大絶賛 揚げない簡単タルタルソースの絶品チキン南蛮 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④家族全員大絶賛「ネギ塩鶏つくね」
さっぱり味で食べやすく、無限にお箸が止まらない「ネギ塩鶏つくね」です。お子さんはご飯のお供に、パパはお酒のあてに。家族全員がうまい!と認めた最強レシピです。仕上げにネギ塩だれをかけていただきましょう。
家族全員大絶賛♪ネギ塩鶏つくね | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤衣付け簡単「鶏ささみの胡麻ソースカツ」
外はサクッと、中はしっとり!下味に揉み込んだマヨネーズがささみ肉を柔らかくしてくれる、絶品おかずです。片栗粉を揉み込んで衣付けがとってもお手軽。気合いを入れなくてもソースカツが作れます。
【鶏ささみの胡麻ソースカツ】衣付け簡単♬︎家族喜ぶ♡ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥夫の胃袋を掴んだ「牛カルビマヨネーズ」
甘辛い焼肉のタレを絡めたハンバーグにマヨネーズを乗せた、みんなが大好きな「牛カルビマヨネーズ」です。しっかり濃いめの味付けで、ご飯が進むこと間違いなし。旦那さんはもちろん、食べ盛りの男子にもおすすめです。
夫の胃袋を掴んだ牛カルビマヨネーズ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑦家族争奪戦!「鶏天の青じそ巻き」
サクサクジューシーな食感と、ふわっと香る味わいに食べる手が止まらない!節約食材“鶏むね肉”が青じそを巻くだけで一気に風味がアップする、天ぷらレシピです。揚げたてが美味しいので、ぜひお試しください。