簡単！おいしい！暑い夏に最強の「ひんやり麺レシピ」13選

梅雨も終わり暑さも本格的になってきました。体温があがると、食欲が減退してきて体力や免疫力も落ちがちになるので要注意！

そんな時頼りになるのは、さっぱり食べられる冷たい麺レシピ。夏の定番、素麺から中華麺まで、お家にあるもので作ってみてくださいね。

カリカリに焼いた香ばしい豚肉と、柔らかく風味のある舞茸を使ったレシピです。それぞれ栄養面も優秀な食材。おいしくて体調を整えることができるので一石二鳥♡

夏に人気の冷やし担々麺を、豆乳を使って簡単に。冷たいのはもちろん、熱くてもおいしくいただけるレシピです。素麺の代わりに、細うどんでも作れますよ。

鶏のうま味がギュッとつまったおつゆでいただくレシピです。お鍋ごと冷蔵庫で冷やすことで、食材の味がしっかり味わえる仕上がりに。お好みで七味やゴマをふりかけてくださいね。

レモンの爽やかさとごま油の香ばしさが効いたぶっかけ素麺は、食欲がない時でもさっぱり食べられます。お肉、ねぎ、レモン、カイワレ大根の彩りも美しい一品です。

甘辛く味付けしたお揚げと塩昆布は相性抜群！ツナマヨ入りだけどさっぱりとした味わいのおそばは、大人はもちろん、お子さんも喜んで食べてくれる優しい味わいです。

体にいいネバネバ食材のオクラと長芋を使った冷やしそばは、さっと作ってさっと食べられる簡単工程。おろし大根やみょうがが、さっぱり感をプラスしてくれます。