⑦鶏肉とキャベツのにんにく塩昆布炒め
鶏もも肉とキャベツをこんがり炒め、塩昆布とすりおろしにんにくで仕上げたスタミナ満点の一品。鶏肉に片栗粉をまぶしてから焼くので、ジューシーで旨みたっぷり。鶏むね肉で作っても絶品です。
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⑧ナスとピーマンのスタミナ丼
豚ひき肉と夏野菜をこってりと炒め合わせた栄養たっぷりスタミナ丼。にんにく1片を入れるので香りと風味が良く、味噌入り甘辛だれのコク旨さでご飯が進みます。お好みで、炒りごまと温玉を乗せてどうぞ。
※温玉を作る時間は調理時間10分から除きます。
ナスとピーマンのスタミナ丼【ご飯がススム!】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨納豆とクリームチーズの塩昆布ごはん
食欲が落ちて肉類が入らないときにおすすめのスタミナご飯。オリーブオイルで和えた納豆にクリームチーズと塩昆布を混ぜ、ご飯に盛れば出来上がりです。オリーブオイルと胡椒をかけてお召し上がりください。
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⑩牛肉と玉ねぎのペッパー焼肉
こんがり焼けた牛肉がおいしい、玉ねぎ&コーン入り焼肉風おかず。にんにく・焼肉のたれ・バターなどで調味するガッツリ系です。牛肉に片栗粉をまぶして旨みと肉汁を閉じ込めるので、柔らかくおいしく仕上がります。
【牛肉と玉ねぎのペッパー焼肉】ペッパーライス風スタミナおかず | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑪納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼
納豆とオクラのネバネバ効果でヘルシーにスタミナ補給できる丼物。トマトや豆腐なども入って栄養たっぷり。麺つゆ×ごま油×ラー油で旨辛く調味します。冷たい具材の丼物で体力を回復させたいときにおすすめ。
⑫豚こまとかぼちゃのスタミナ南蛮
にんにくと生姜をきかせた甘酢醤油味のスタミナおかず。豚こま肉は柔らかく、かぼちゃはホクホクに仕上がります。作り立てもおいしいですが、10分ほど味を馴染ませても絶品です。