8.野菜たくさんのライスペーパー焼き
ライスペーパーを2枚使ってサンドして作る、野菜たくさんのライスペーパー焼きです。水に戻さず、固いまま使います。食感が楽しいので何度も食べたくなります。
アボカド、ハム、チーズ、トマトのライスペーパー焼き | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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9.カリフォルニアロール
海苔ではなく、ライスペーパーを使ったカリフォルニアロールです。ライスペーパーの透け感を利用して、柄が目立つように巻くと可愛い仕上がりになりますよ。おもてなし料理にぴったりですね。
ハート♡カリフォルニアロール | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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ライスペーパーを使ったデザート
10.ほっこり甘い芋きんつば♡
さつまいもの甘味が美味しい芋きんつばです。もちっとした食感を手軽に出すことができます。優しい甘味が、子供のおやつにぴったりですね。
アレを使って失敗なし♪ほっこり甘~い芋きんつば♡ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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11.スティック麩まんじゅう
口当たりが優しいスティック麩まんじゅうです。生麩とあんこを包むだけで完成するので、甘いものが食べたい時にパパッと作って食べられますよ。フルーツをサンドすると見た目も華やかに。
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12.ライスペーパーのココナッツミルクデザート
ライスペーパー3枚だけで作れるライスペーパーのココナッツミルクデザートです。ココナッツミルクの中に入れる、タピオカの代わりに使います。ライスペーパーは小さくカットして、少し固めの状態で取り出すことがポイントです。