“鶏むね肉&ひき肉”の万能作り置き特集
コスパもよくお手軽にGETできる、“鶏むね肉&ひき肉”。今回はそんな2つの食材をフル活用した、「万能作り置き」をご紹介します。子供の胃袋をGETする、絶品&ボリュームレシピが揃っているので必見です。
ワンパターンになりがちなお肉も、さまざまなアレンジで楽しむことで一味違った美味しさに。お弁当や夕食のメイン料理など、幅広いシーンで活躍するのでストックしておくと便利!“鶏むね肉&ひき肉”をフル活用して、絶品おかずを作ってみましょう。
鶏むね肉がここまで旨い♡やみつき作り置き
1.むね肉の甘辛タルタルソース
家族みんなが夢中になって食べてくれる、メチャうま鶏むね肉メニュー。食べ応えのあるお肉&濃厚なタルタルソースの組み合わせは、思わずほっぺたが落ちる旨さ。お弁当のおかずにもおすすめです。(調理時間:15分)
2.チキンカツ
食べ盛りキッズもお腹いっぱい食べられる、ボリューム満点のチキンカツ。外はサクサク&中は肉汁たっぷりで、一口食べるだけでゾッコンに♡少なめの油で作れるのも、嬉しいポイントです。(調理時間:15分)
3.参鶏湯風スープ
疲れた体も癒される、ほっこり優しい参鶏湯風スープ。レンチン任せであっという間に完成するので、バタバタする日もお手軽に作ることができるんです。朝ごはんや夜食にもぴったり。(調理時間:15分)
4.鶏むね肉de揚げないお手軽酢鶏
ノンフライでOK&野菜もたくさん食べられる、やみつき酢鶏。鶏むね肉はカリッと焼き上げることで、旨味たっぷりな仕上がりに。お財布に優しく食費を上手にカットできる、節約作り置きレシピです。(調理時間:15分)
5.胸様のチーズ唐揚げ
カリッと揚げた鶏むね肉の中には、チーズがたっぷり。一口食べると思わず箸が止まらなくなる、激うまチーズ唐揚げです。腹ペコの日もガッツリ食べることができるので、食べ盛りの子供にもおすすめ。ストック必須の一品です。(調理時間:20分※漬けて置く時間・置いて置く時間は除く)
6.しっとり感動チキン
ダイエッターにも嬉しい、ヘルシーなチキン。麺類やサラダのトッピング・おつまみなど、アレンジも楽しめる至福の一品です。難しい工程も一切ないため、思い立ったらすぐ作れるのも嬉しい魅力♡(調理時間:10分)