さっぱり×旨みたっぷり♡夏の時短パスタ
暑い日のランチや夕食には、手早く作っておいしく食べられる「夏パスタ」が超便利!生で食べらる具材を使ったり茹で時間を利用すれば、時短でも旨みたっぷり。夏の食卓に便利な絶品パスタレシピをご紹介します。
簡単10分!さっぱり夏パスタレシピ
①トマトと大葉のツナ明太パスタ
明太子やツナなど、そのまま食べられる旨みたっぷりの具材を絡めた冷製パスタ。大葉やレモンの香りが良く、さっぱりおいしく仕上がります。簡単に作れておしゃれな見映えの素敵なパスタです。
夏にさっぱり!混ぜるだけ♪【トマトと大葉のツナ明太パスタ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②しらすと海苔の冷製パスタ
茹でたパスタを冷水できゅっと締め、しらす・大根おろし・海苔をたっぷりまぶした和風パスタ。麺つゆとごま油をかけていただくシンプルな味わいです。素材の風味と旨みがお口の中にふわっと広がります。
フォークが止まらない♪しらすと海苔の冷製パスタ~ごま香る♡ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③おろしなめこパスタ
貝割れ菜を混ぜて爽やかな辛さを楽しむ和風パスタ。ナメタケ・大根おろし・ツナ・プチトマトなど、ヘルシー具材をたっぷり乗せていただきます。きのこやツナの旨みが絡んでおいしく、生野菜で後味さっぱり。
おろしなめこパスタ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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④さっぱり梅ボナーラ
梅の程よい酸味と大葉の香りが良い和風カルボナーラ。茹で上げたパスタを湯切りしてソースの材料を混ぜるだけ。生クリームを使わず、豆乳(または牛乳)でさっぱりマイルドに仕上げます。