実はアレンジ多彩!“鶏ひき肉”レシピ
7.鶏ひきと茄子のミルフィーユ揚げ
口の中で茄子&鶏ひき肉の旨味がじゅわ〜っと広がる、至福のミルフィーユ揚げ。サクサク&とろ〜りのW食感が楽しめ、思わず誰もが虜になる旨さ。リピート間違いなしの、やみつきメイン料理です。(調理時間:20分)
8.大葉入りちくわの肉詰め
ぱぱっと15分で完成する、スピード肉詰め。鶏ひき肉のコクと、大葉のさっぱりとした味わいが絶妙にマッチした一品です。お弁当のおかずや家飲みメニューなど、さまざまなシーンで活躍。リピート間違いなしの、鶏ひき肉メニューです。(調理時間:15分)
9.鶏ひき肉と豆腐のヘルシーミートローフ
家飲み&おもてなしメニューにも大活躍する、おしゃれなミートローフ。難易度の高いこちらのメニューも、電子レンジで簡単に調理することができるんです。スーパーでGETした鶏ひき肉が、驚きの美味しさに仕上がります。(調理時間:15分)
ヘルシーで罪悪感ゼロ!やみつき“ささみ”
10.鶏ささみの大葉入りチーズフライ
カロリーの気になる揚げ物も、ヘルシーなささみをフル活用することで罪悪感ゼロに。外はサクサク&中からはとろっとチーズが溢れ出し、一口食べるだけでほっぺたが落ちてしまうかも。大葉の爽やかな香りもアクセントとなっています。(調理時間:20分)
11.ささみと野菜の生姜とろみスープ
疲れた体に染み渡る、ヘルシーな鶏だしスープ。ささみやキャベツがたっぷり入っているので、ボリューム&栄養も満点。とろっとした口当たりと、コクのある味わいがやみつきに。(調理時間:10分)
12.ふんわりささ身のシーザーサラダ
野菜不足解消にも役立つ、栄養満点&低カロリーサラダ。こってりとしたシーザードレッシングをかけることで、旨味が増して美味しさUP。これ一品でお腹いっぱいになれる、ボリューミーなサラダレシピです。(調理時間:10分)