8. ジンジャーごまだれのおかず冷奴
お豆腐の上にきゅうり・豚肉・みょうがなどをのせた、ジンジャーごまだれのおかず冷奴。ピーナッツをまぶすことで、風味が豊かになります。これ1つでも大満足のボリュームメニューです。(調理時間:15分)
9. エビとアボカドの生春巻き
おもてなしメニューとしても大活躍の、エビとアボカドの生春巻き。千切りにしたきゅうりを加えることで、シャキシャキとした食感がプラスされます。チリソースにつけていただきましょう。(調理時間:15分)
10. 香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け
包丁やフライパンを一切使用しないで作る、香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け。調理時間もたったの3分なので、お手軽に作ることができますよ。漬け込む時間を長くすることで、味がしみて美味しくなります!(調理時間:3分)
家飲みをもっと楽しく♡
おつまみにぴったりな、きゅうりのアレンジレシピをご紹介しました。絶品おつまみを作れば、彼との家飲みももっと楽しくなるはず♡ぜひ活用してみてくださいね。