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おうちご飯にプラス一品♡センス良いって褒められる「デリ風サラダ・副菜」レシピ12選

簡単で高見えするから、気軽に試せる♡

秋に美味しい食材で作る副菜や、デパ地下の惣菜みたいに彩り綺麗で美味しいサラダなど、簡単で高見えする「デリ風サラダ・副菜」レシピをご紹介します。

一品追加するだけで献立がおしゃれ映えし、センス良いねって褒められること間違い無し!ホームパーティーやおもてなし、作り置き・お弁当に気軽に作れるので、ぜひ参考にしてみて下さい。

旬食材で作る「秋のデリ風 副菜」

①レンジで簡単「カボチャとベーコンのデリ風サラダ」

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ベーコンの塩気とかぼちゃとメープルシロップの甘みが絶妙!少ない調味料でしっかり味が決まる「カボチャとベーコンのデリ風サラダ」です。レンチン加熱で時短で簡単に作れるから、多めに作って作り置きしても◎。

レンジで簡単作り置き♡『カボチャとベーコンのデリ風サラダ』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/423212

②冷めても美味「さつまいもとレンコンの甘辛」

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カリッと焼いた蓮根とさつまいもに、甘辛のタレがじゅわっと絡んだ「秋の副菜」レシピです。お子さん達にも好評の味付けで、冷めても美味しいからお弁当にもピッタリ。一品添えるだけで季節の献立が楽しめますよ!

さつまいもとレンコンの甘辛《かりじゅわっ♪冷めても美味!》 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/427920

③きのこの旨味たっぷり「鮭ときのこのマリネ」

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秋といえば、作り置きに便利な「きのこのマリネ」が定番。そこへ旬の焼き鮭も加えてあげると、テーブルがパッと華やぐボリーミーなマリネが完成します。酸味と旨味が凝縮されてワインのお供にもよく合います。

鮭ときのこのマリネ《きのこの旨味たっぷり!作り置きにも》 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/428190

④柿とモッツァレラのサラダ

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ボウルやお皿の上でざっと混ぜるだけで完成!柿とモッツァレラにルッコラの苦味がアクセントになった、おしゃれな季節のサラダです。オリーブの風味を活かしたシンプルなドレッシングは、お家で簡単に作れます。

《デパ地下みたいな》柿とモッツァレラのサラダ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/445897

⑤さつまいもとクリームチーズサラダ

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さつまいもの季節に作りたい、デリ風サラダのレシピです。クリームチーズで味にコクを出し、ミックスナッツで食感を加えて仕上げます。一品プラスするだけで色合いが華やぐので、ちょっとした副菜に最適です。

デパ地下超え⁉︎【さつまいもとクリームチーズサラダ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/444098

⑥れんこんと水菜の明太マヨサラダ

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美味しい旬のれんこんを、コク旨な明太マヨネーズで和えたクリーミーなサラダです。明太子の塩気にめんつゆがよく合う、子ども大人も食べやすい味付け。切って和えるだけだから、時間がない時にも重宝します。

デリ風おかず【れんこんと水菜の明太マヨサラダ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/422280

デパ地下超えの美味しさ「惣菜サラダ」

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