平日の夜でも元気をチャージ！仕込んでおきたいメイン「下味冷凍」12連発♡

時間がないときに重宝する、牛丼の下味冷凍レシピ。冷凍をすることで通常よりもしっかりとした味付けの牛丼が楽しめます。家族世帯はもちろん、一人暮らしの女性にもおすすめのお手軽レシピです。

まいたけの酵素の働きによって、お肉が柔らかくなるというプロならではの技が光る牛肉レシピ。味付けもめんつゆを使うだけ。簡単なのに上品な味付けのお肉料理が楽しめる優れものレシピです。

特別な日の食卓を豪華に飾ってくれるローストビーフも、下味冷凍しておけば楽々調理が叶います。もちろん、休日やおもてなしシーンにもピッタリなメインディッシュの下味冷凍レシピです。

ついつい焼くだけで済ませてしまいがちなお魚料理も、下味冷凍を活用することでバリエーションが増えますね。香草を使った洋風レシピなら、オシャレな食卓が叶いますよ。

みそを使った味付けは、ごはんとの相性もいいですね。甘口な味付けの酒のみそ漬けはそのまま一品料理としてはもちろん、キノコや野菜を添えればボリュームもアップします。

手間のかかる鯖の味噌煮は、下味冷凍で簡単調理が叶います。しっかりと味が染みた鯖の味噌煮は、みんなに褒められるような味付けを楽しめるメニューです。