炊飯器のスイッチONで速攻完成！「炊き込みご飯」レシピ12選

「炊き込みご飯」は材料を入れて炊飯器のスイッチをONにするだけで、簡単に作れるご飯もの。手軽でも満足度の高い料理で、みんなが笑顔になります。今回はそんなおいしい「炊き込みご飯」の特集です。

秋らしさ満点の炊き込みご飯です。だしのうまみがほどよく効いたご飯は、栗の甘さを引き立ててくれます。袋入りの甘栗を使うと下ごしらえの必要がなく、時短で作れますよ。

さつまいもの炊き込みご飯は彩りがきれいで、食欲をそそります。鶏肉を入れればボリュームもアップ。しっかりと味がついているので食べごたえもあります。茶碗に盛るのはもちろん、おにぎりでもおいしいです。

ねっとり＆ほくほくとした食感がおいしい、里芋の炊き込みご飯もいかが？舞茸も入れて具沢山にしています。うどんスープの素を使って、うまみたっぷりの味つけに。ボリュームがあるので少ないおかずでも満足できます。

きのこを炊き込みご飯に入れると、うまみがご飯に染みこんでたまりません！こちらはしいたけやしめじなどを入れていますが、ほかにもお好みのきのこを使ってOK。シンプルだからこそ、きのこのおいしさが引き立ちます。

うまみたっぷりの舞茸に鶏ごぼうを加えて、ほっこりとした味わいに仕上げたレシピ。具材を炊飯器に入れる前に、フライパンで炒めるのがポイントです。よりコクと香ばしさが出て、おいしいご飯が炊き上がります。

きのこと同じくお腹に良いこんにゃくを組み合わせた、ヘルシーなレシピもあります。ほかの具材もにんじんやちくわなどヘルシーなものばかり。食欲の秋でもカロリーを抑えたい方は必見です。