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呑んべえさんも大満足!お酒がすすむ「7日分の“めちゃ旨献立”」

レシピ

おうち居酒屋開店!

1日頑張った後の晩酌タイムは至福のひととき♡そこで今回は、おうちで居酒屋気分を満喫できる、お酒と相性の良い献立をご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

①豚ロースごまニンニク味+ピリ辛きゅうり

メイン:ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク味

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ニンニクの香りが食欲を掻き立てる、豚ロースを使った一品です。焼く前にマヨネーズを塗ることでコクがアップし、食感はしっとり柔らかく。濃いめの味付けがビールやご飯と相性抜群です。

柔らかさにビックリ‼︎ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク味 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/390373

サブ:たたききゅうりのピリ辛漬け

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ピリ辛味がクセになる、たたききゅうりの即席漬けです。調理前にしっかりたたいたきゅうりは、味がしみしみに。唐辛子の量はお好みで調節してくださいね。冷蔵で約3日保存可能。

『たたききゅうりのピリ辛漬け』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/439201

②とろとろ角煮+だし巻きたまご

メイン:ほったらかしで簡単!とろとろ角煮

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お箸でほろっとほぐれる、ほっこり味わい深い豚の角煮です。煮込み時間はかかりますが、材料を鍋に入れたら、あとはほったらかしでOK!寒い季節の食卓にぴったりな一品です。

【ほったらかしで簡単!】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/447317

サブ:とろんとツナ&マヨ溢れるジューシーだし巻きたまご

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お酒のアテにぴったりな、居酒屋風の出汁巻き卵です。食感はふわっとジューシー、中からツナ&マヨが広がり、一口食べたら止まらないおいしさ。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

居酒屋風【とろんとツナ&マヨ溢れるジューシーだし巻きたまご】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/419564

③プルコギ風炒め+水菜とツナのナムル

メイン:プルコギ風スタミナ炒め

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お野菜たっぷりで栄養満点!お酒にもご飯にも相性の良いプルコギ風スタミナ炒め。下味の段階で冷凍保存も可能なので、作り置きにも便利です。

【プルコギ風スタミナ炒め】ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/440538

サブ:水菜とツナの海苔ごまナムル

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パパッと3分で完成。あと一品にも便利な水菜とツナの海苔ごまナムルです。ごま油やにんにく風味が食欲をそそり、ちらした海苔がアクセントに。一口食べたらやみつきになる美味しさです。

パパッと3分!あと1品に♪♪【水菜とツナの海苔ごまナムル】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/442894
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