メイン＋サブが15分でぱぱっと完成！「晩ごはん1週間献立」

木曜日は疲れもたまってくる頃なので、簡単に作れる料理にしましょう。こちらはもやしと豚バラをレンジでチンする簡単レシピ。加熱している間に、中華風のねぎポンだれを作ると効率的です。（調理時間：10分）

こちらは包丁も火も使わない、簡単な副菜です。ピーラーでにんじんを剥いて、塩昆布と酢に和えるだけで完成。浅漬けのようなさっぱりとした味わいです。にんじんの明るい色のおかげで、彩りもきれいな食卓になります。（調理時間：5分）

金曜日で仕事が終わりという人は、お酒に合う居酒屋のような料理を作って、晩酌を楽しみましょう。こちらは豚こま肉とキャベツを入れた、ボリュームたっぷりのニラ玉。チヂミ風に焼き、甘酸っぱい餡がよく合います。（調理時間：10分）

大葉やミョウガ、ネギなど薬味をたっぷり入れたもやしの副菜。薬味の栄養で、1週間がんばった体をいたわります。電子レンジで簡単調理。寒くなってきたら、ゆずの皮を入れるのもありです。（調理時間：5分）

土曜日は翌日も休みで、ゆっくりと晩ごはんが食べられる人も多いでしょう。それなら鶏肉をトマトで煮込んだ、特別感のある料理を作るのはいかが？かぼちゃはレンジで加熱すると、やわらかく切りやすくなります。（調理時間：10分）

赤いメインに合わせて、サブのサラダは緑にすると、彩りも華やかな食卓になります。たっぷりのクレソンに生ハムを合わせて、レモン汁やオリーブオイルをかければ完成。見た目はおしゃれ、味はイタリアン風です。（調理時間：3分）