⑨じゃがいもと玉ねぎのトマトクリーム煮
じゃがいもはトマトとも相性がよく、一緒に煮込めばうまみたっぷりおかずのできあがり。牛乳を入れたクリーミーテイストで、トマトの酸味がマイルドになり子どもでも食べやすい味に。ほかにも野菜を入れれば栄養もプラスできます。
⑩鶏むね肉とポテトのコロコロチーズ焼き
ジューシーな鶏むね肉に、角切りにしたコロコロじゃがいもを合わせたおかず。ケチャップをつけてチキンナゲット風に食べるのも子どもに好評のようです。チーズや調味料で味つけしているので、そのまま食べても◎。
これ手作りできたんだ！とっておきレシピ
⑪ゆで卵のラザニア風
おうちでラザニア風の料理が作れたなんて！ラザニアの平打ちパスタの代わりにゆで卵を並べて、ミートソースを重ねて焼き上げます。たんぱく質が摂れて、ヘルシーです。こんがりとした焼き色で食欲をそそります。
⑫冷凍コーンde速攻コーンクリームコロッケ
冷凍コーンで作るクリームコロッケ。シャキシャキとした食感と甘みがおいしいコーンは子どもにも人気の食材です。クリームは材料をレンジでチンするので、時短＆簡単に作れます。できたての熱々＆さくさくを召し上がれ。
