ぱぱっと10分！ご飯もお酒も止まらない「簡単×旨辛おかず」12選

鶏もも肉の旨みとキャベツの甘さがお口いっぱいに広がる、ラーメン風の旨辛スープ煮。フライパンで炒めてサッと煮るだけで、最後の一滴まで飲み干したくなるほど絶品です。黒胡椒とラー油の量で辛さ調節可能。

揚げずに作れる、ぷりぷりのエビチリ。にんにくと生姜入りで体が温まるので、寒い日の夕食メインにいかがですか？仕上げに入れるふわとろ卵がおいしいマイルドな旨辛さです。ご飯にかけるのもおすすめ。

もやしとちくわを使って5分程度でササッと作れる、やみつき副菜。ピリッとした旨辛さが絶妙で、ひと口食べると箸が止まらなくなります。冷蔵で2日ほど保存可能なので、作り置きにもおすすめです。

簡単なレンジ調理で麻婆豆腐風の一品が作れます。お口に入れると旨辛い煮汁がじゅわっとあふれて超絶品。厚揚げを千切って使うので、包丁もまな板も不要です。2～3日ほど冷蔵保存可能なので作り置きにもどうぞ。

安くてヘルシーな鶏むね肉がピリッと旨辛い「よだれ鶏」に大変身！レンジ加熱＋余熱で火を通すので、しっとり柔らかく仕上がります。旨辛ねぎだれをたっぷりかけてお召上がりください。