節約もおいしさも叶えちゃう♡一玉消費すぐできそうな「白菜レシピ」12選

白菜に加え、厚揚げや豚ひき肉など具沢山なスープは食べ応えじゅうぶん！白菜は炒めることでとろっと甘くなり、厚揚げはちぎっていれることでスープが絡みやすくなりますよ。

冷凍のぎょうざを使ってかさ増し＆うま味もプラス。もう1品欲しい時にもおすすめのお手軽中華スープは、仕上げに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてもいいですね。

豚バラ肉や白菜に小麦粉を加えて炒め、あとは水とコンソメを入れて3～4分中火で煮込んだあとに牛乳を入れて完成。5分もあれば作れるミルクスープは優しいお味で、冷えた体を温めてくれそう♡

ポリ袋に材料や調味料を入れて揉み、あとは冷蔵庫で20分以上漬けおくだけの簡単ナムルです。しっかり濃い味付けのおかずに合わせる副菜としてもおすすめ！

アンチョビのほどよい塩気、にんにくのりがたまらない白菜とえのきの炒め物は、冬のおつまみに最適。おつまみとしてはもちろんパンやご飯にもよく合い、もう一品欲しい時にも便利です。

白菜、りんご、アボカドを使ったサラダはノンオイルで栄養価高く、それぞれの食材の食感も楽しい♡低カロリーでビタミン豊富だから、ダイエッターさんにもおすすめですよ。