早くて旨い!10分おかず特集
忙しくてご飯作りに時間をかけられない…そんな時でも、時短レシピがレパートリーにあると頼りになりますよね。そこで今回は、忙しい日に重宝する「10分おかず特集」をお届けします。
全てのレシピが10分以内で完成!日々のごはん作りがグッと楽になるレシピ特集になっています。もちろん仕上がりは本格派、時短で作ったとは思えないクオリティです。ぜひチェックしてください。
鶏肉の10分おかず
①ささみの揚げないチキン南蛮
ヘルシーかつ食べ応えのある、ささみのチキン南蛮です。お肉はふっくら柔らかく、ささみとは思えない食べ応え。ダイエット中だけどしっかり食べたい、そんな時にもおすすめな一品です。
②むね肉で安ウマ!照り焼きマヨチキン
マヨネーズのコクと甘辛いタレでご飯がすすむ照り焼きマヨチキン。下味にマヨネーズを入れることで、冷めてもふっくら柔らか。お弁当にもぜひ。
③鶏むね肉とブロッコリーのごま甘酢あんかけ
鶏むね肉とブロッコリーに甘酢あんかけを絡めてごちそう感アップ。ごま油の香りが食欲をそそります。あんかけ料理は冷めにくいので、冬の食卓にぴったりな一品です。
④青じそ入り旨塩スティック唐揚げ
スティック状にカットしたむね肉を、青しそを加えた衣でさっくり揚げた、さっぱり食べやすい唐揚げです。10分で作ったとは思えない満足感で、おかずにはもちろん、ビールのおつまみにも♡
豚肉の10分おかず
⑤絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き
がっつり食べたい日にぴったりな、ご飯がすすむ定番の生姜焼き。隠し味に“味噌”を入れることで、濃厚でコク深い味わいに。玉ねぎ入りで食べ応えバッチリです。
⑥豚肉ときのこの旨ケチャバター炒め
調味料3つで味付け簡単!どこか懐かしさを感じる、ケチャップ味のおかずです。バター入りでコク深く、ご飯との相性も最高。お好みのきのこでアレンジしても美味しいですよ。