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最強の節約食材「たまご」を使って♡給料日前を乗り気る“安ウマ”レシピ12選

最強の節約食材「たまご」を使った節約レシピをご紹介します。ボリューミーなメインおかずや日持ちする常備菜まで、保存版の内容でお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

2019年2月
レシピ

最強の節約食材「たまご」

どのご家庭でも常備していると言っても過言でない「たまご」。栄養バランスが良く価格が安定しているので節約食材としても優秀です。そこで今回は、そんなたまごを使った安くて美味しい節約レシピをご紹介します。

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “1/2... 今日は筆始めですね🖌  私はフライングをして 昨日筆ペンで写経をしました。こむぎの安産祈願です。  書道をやめて早18年なので 思うようには書けませんが それでも筆を滑らせるのは、気持ちがいいものです。  般若心経は何度読んでも意味が覚えきれないし…”
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食べ応えのあるメインおかずや一品で満足な丼ぶりレシピまで、バリエーション豊かなレシピをピックアップ。ぜひチェックしてくださいね。

「たまご」を使った安ウマレシピ12選

①はんぺんチーズのだし巻き卵

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はんぺんにチーズを挟み、たまご焼きで包んで焼き上げた一品です。はんぺんのふわふわ食感や塩昆布の旨味、そして極めつきはとろ〜りチーズ!ツートンカラーが美しく、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

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②だし巻き卵の豆苗あんかけ

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出し巻きたまごに、豆苗入りの和風あんをたっぷりかけた上品な一品です。たまごと絹豆腐を混ぜ合わせることで、ふわっふわのたまご焼きが簡単に作れます。ぜひ真似したいテクニックです。

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③だし巻き卵のなめこあんかけ

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出し巻きたまごに、なめたけ入りの和風あんをたっぷりかけた一品です。なめたけのトゥルトゥル食感が病みつきに。和風あんには、めんつゆを使ってお手軽に。お好みで万能ネギを散らして召し上がれ。

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④とろ〜りあんかけの親子たまご焼き

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めんつゆで甘辛く味付けした鶏もも肉をたまご焼きで包み、和風あんをたっぷりかけた一品です。あんは電子レンジで簡単・時短に。おかずにもおつまみにも合う万能レシピです。

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⑤フライドだし巻き卵

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だし巻きたまごにパン粉をまぶしそのままフライにしたアイデアあふれる一品です。食べ応えがあり、夜ご飯のメインおかずにもぴったりです。中に明太子やチーズを入れても美味しいですよ。

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⑥こくうま自家製味玉

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オイスターソース入りのめんつゆに漬け込むだけ!思い立った時に作れる味付けたまごです。冷蔵保存で2〜3日ほど日持ちするので、多めに作っておけば何かと重宝します。

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⑦さっぱり味玉

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半熟卵を甘めの酢醤油に漬け込んだ味付け卵です。さっぱりと食べられるのでついつい何個でも食べちゃいそう!唐辛子を入れてピリ辛に仕上げても美味しいですよ。

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⑧揚げ出し半熟卵

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天ぷらにした半熟たまごに和風だしをたっぷりかけた、揚げだし豆腐風の一品です。だし汁じゅわっ、中から黄身がとろ〜り、リピ決定の美味しさです。お好みで大根おろしやネギを添えて召し上がれ。

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⑨肉巻きたまごの生姜焼き

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半熟たまごを豚バラ肉で巻き、生姜焼きのタレで照り焼きにした食べ応えのある一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎。牛肉を巻いて焼肉のタレで味付けするのもオススメです。

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⑩もやしたっぷりキムチーズとんぺい焼き

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キムチ入りのピリ辛味のとん平焼きです。ふんわりたまごの中から、キムチやもやしチーズがたっぷりと。もやしをまるまる一袋使うので食べ応え抜群です。

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⑪とろ~り甘酢あんの天津飯

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電子レンジで手軽に作れる「とろ~り甘酢あんの天津飯」。ふんわりたまごと甘酢あんの最強コンビは、何度でも食べたくなる美味しさです。洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。

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⑫ふわとろ卵のオムそぼろライス

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見ているだけで気分が上がる半熟オムライスです。鶏ひき肉をたっぷり入れてボリュームアップ。たまごにマヨネーズを入れることで、冷めても美味しいオムライスの完成です。

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たまごをフル活用!

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “朝と昼の感覚5分ですが(笑)  無事妊婦健診&精神科を終え サクッと15分で作ってお昼ごはん🍚💕 作り置きの焼き鳥(タレ)とニラを炒めて ふわふわ半熟卵で巻いた親子オムレツと お野菜たっぷりお味噌汁、大根のべったら漬け、大根おろし、白ごはん。…”
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新感覚のたまごレシピばかりで、思わず全部試したくなっちゃいますね。価格の安定しているたまごは節約料理の強い味方!ぜひお試しください。

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