お蕎麦以外も♡年越し麺
①海鮮フォー風うどん
細めでのどごしのいい「稲庭風うどん」をフォーに見立てたアジアン風のうどん。鮮やかな海老が、新年を迎えるワクワク感を高ぶらせてくれますね。ツルリとなめらかなのど越しで、どんどん食べ進めてしまいます。
②悪魔の年越し海老パスタ
年末でも安価で手に入る赤エビを使ったパスタ料理。「あおさ」「天かす」のコンビで、あの“悪魔のおにぎり”風に。エビはお頭付きの状態で盛りつけるので豪華見え抜群!おかわり必至のおいしさです。
③甘辛いお肉"が美味しい肉うどん
まるで“すき焼きうどん”♡甘辛い牛肉と甘い玉ねぎが美味しい!モチモチのうどんと絡めていただけば、口の中が幸せになること間違いなし!一年頑張ったご褒美にピッタリの年越しうどんです。
④ちゃんぽんうどん
野菜がたっぷり入ったちゃんぽんうどん。レンジ加熱1回で完成するお手軽さは、忙しい年末に嬉しい!豚肉は薄切りのものならお好みのものでOK。ボウルに入れる時は、豚肉がなるべく重ならないようにするのがコツです。
⑤中華風焼き豆腐ラーメン
忘年会など年末のイベントで疲れた胃にオススメの一品。香ばしく焼いた豆腐がドーンと乗ったラーメンです。シンプルな塩味とごま油の香りにお箸が進みます。レタスの優しい食感と甘さがアクセント。