寒い日はあつあつグラタンでほっこり♡
寒い日は、とろ~りあつあつの香ばしいグラタンが恋しくなりますよね。今回は、クリーム系・ミート系・ヘルシー系などの「旨みたっぷりグラタン」を厳選。簡単においしく作れる絶品レシピをご紹介します。
クリーム系グラタンレシピ
①白菜とひき肉のグラタン
冷蔵庫に余りがちな白菜で、簡単においしいグラタンが作れます。ひき肉の旨みとクリームソースをまとったとろとろ白菜がたまりません。生クリームを使わないのでコスパも抜群です。
②チキンマカロニグラタン
鶏肉をクリームソースで味わい尽くせる超絶品マカロニグラタン。フライパンひとつで具材とソースが一気に作れます。後は耐熱容器に入れてパン粉とチーズを振り、トースターにお任せ!
③かぼちゃとひき肉のクリーミーグラタン
ほっくりかぼちゃがゴロゴロ入った食べ応え満点のクリームグラタン。炒めた豚ひき肉と玉ねぎの旨みが溶け込んだソースで、ほっこりおいしくまとまります。甘いかぼちゃと濃厚クリーミーなソースが相性抜群。
④むき海老とほうれん草のグラタン
ぷりぷりの海老とほうれん草を組み合わせた、旨みたっぷりのお手軽グラタン。むき海老を使うので下処理がラクラク。フライパンひとつで具材が作れるのでとても簡単です。お好みでマカロニを加えるのもおすすめ。
⑤ほうれん草とベーコンのポテトグラタン
旬の冬野菜とベーコンを使って、とろとろクリーミーに仕上げたポテトグラタン。出来立てあつあつが超絶品。具沢山で栄養たっぷり&ボリューム満点なので、大人から子供まで大満足すること間違いなしです。
ミート系グラタンレシピ
⑥ケチャップで作るポテトミートグラタン
トマト缶不要のワンパン調理で、ほっこり&旨みたっぷりのポテトミートグラタンが作れます。じゃがいもと合い挽き肉を炒めて調味していき、チーズをたっぷり乗せて蒸し焼きすれば出来上がりです。
⑦茄子のミートソースグラタン
茄子×玉ねぎ×合い挽き肉をトマトソースでまとめた絶品ミートグラタン。にんにくの風味が良い濃厚な味わいで、夕食の一品としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。バゲットやパスタと合わせるのもおすすめ。