とろ~り&熱々でたまらなくおいしいグラタン。おうちで作れば、できたてを食べられるのがうれしいですよね。そこで今回は、人気レシピサイトナディアでお気に入り1000件以上の絶品「グラタンレシピ」を特集!たくさんの人がお気に入りしているグラタンレシピなので美味しさもお墨付き!プロの料理研究家が考案したグラタンレシピも多数紹介します。
お気に入り1000件以上の「絶品グラタン」特集
とろ~り&アツアツの美味しい焼きたてグラタンを食べるなら、ぜひおうちで作りましょう!というわけで今回は、「絶品グラタンレシピ」を大特集。
レシピサイトNadiaで、お気に入り件数1,000件以上のレシピだけを厳選したので、美味しさもお墨付きです。定番の「マカロニグラタン」から「ミートグラタン」、変わり種「和風グラタン」などバラエティ豊かで、悶絶級に美味しいグラタンばかり。プロの料理研究家「RINATY(りなてぃ)」さんや「yuu」さんが考案したレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてください。
お気に入り数10000以上も!定番「マカロニグラタン」レシピ3選
①チキンマカロニグラタン
お気に入り数は驚異の10000件以上!みんなのお墨付き、サクサクのパン粉&とろとろチーズが香ばしい、王道のチキンマカロニグラタン。鶏肉を炒めた後に、そのまま同じフライパンでホワイトソースまで作れる簡単“ワンパンレシピ”で、初心者さんにもおすすめです。具材ができたら、トースターにおまかせ!自宅でより手軽にグラタンを楽しめますよ。
②えびマカロニグラタン
ぷりぷりのえびをいっぱい散りばめた、贅沢感のあるマカロニグラタン。とろとろ濃厚ホワイトソースが絶品で、具材ひとつひとつの美味しさを思い切り味わい尽くせます。月刊料理情報誌『おあじはいかが』にも掲載された絶品レシピです。
③明太クリームのえびマカロニグラタン
こってり明太子とクリーム&チーズ、ぷりぷりのえびが大好きな、女子の胃袋を掴むマカロニグラタン。冷凍むきえびだと作るのがラクです。ダマなくまろやかに作れるホワイトソースのレシピも参考になりますよ。
お肉の旨みたっぷり「ミートグラタン」レシピ3選
①かぼちゃとひき肉の簡単グラタン
かぼちゃと合い挽き肉を美味しく組み合わせた和風グラタンのレシピ。かぼちゃはレンチン、肉そぼろはフライパンでサッと作れる時短レシピです。ほっくり甘いかぼちゃと甘辛い肉そぼろに、とろけたチーズが絡んで、野菜嫌いの子供もぱくぱく食べてくれること間違いなしの絶品グラタンです。
②なすのミートグラタン
ゴロゴロ入ったジューシーで柔らかいなすが食欲をそそるミートグラタン。レンチンで具材をぱぱっと準備し、チーズをのせてトースターで焼くだけ。手が込んだように見えて、とても簡単に作れるので、時間がない日のおもてなしレシピとしても重宝します。
③ポテトミートグラタン
ポテトクリームに、ケチャップで味を調えたミートソースをのせて焼き上げるレシピ。2種類の具材にとろけたチーズを絡めながら食べると至福の美味しさ。子供に喜ばれる王道の味付けです。