みんなのお墨付き◎「絶品グラタンレシピ」32選｜お気に入り1,000件以上を厳選

サーモンとマッシュポテト、ホワイトソース、チーズを重ねて焼くグラタン。なめらかなマッシュポテトのおかげで、よりクリーミーな舌触りに仕上がっています。サーモンは刺身用を使えば、下処理がなく楽ちんです。

食べ応え満点の具材に、あっさりしたホワイトソースをかけて焼き上げるレシピ。ソースがさつまいもの甘さを引き立ててくれます。鶏肉を牡蠣や鮭に変えてアレンジするのもおすすめ。

牛乳やバターを使わず、こっくり濃厚なグラタンが作れます。絹ごし豆腐に小麦粉を混ぜたソースを使うので、ヘルシーでカロリー控えめ。鶏肉やきのこなどをクリーミーにまとめた、ボリューム満点の一品です。

火を通すとじゅわっと柔らかくなる白菜は、クリーミーなグラタンソースにぴったり。ひき肉のおかげで旨みや食べ応えもあり、洋風に仕上がります。ホワイトソースを作るときは“弱火”が失敗しないコツです。

牡蠣がたくさん入った濃厚で美味しいクリームグラタン。ほうれん草・玉ねぎ・しめじなども入って栄養たっぷり。牡蠣を使ったレシピはハードルが高い…と感じていた方も、牡蠣（加熱用）の下ごしらえはそれほど難しくないので、ぜひおうちで気軽にチャレンジしてみてくださいね。

ぱぱっと10分！簡単なフライパン調理で、ホクホクポテトが味わい尽くせるグラタンを作れます。ほっくりミルキーなポテトと、香ばしくとろけたチーズの相性は言うまでもなし。チーズがこんがりキツネ色になるまでフライパンで煮詰めることで、ホクッ！とろ〜、サクっ！な食感になりますよ。お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。

カレーが好きな人にはたまらないポテトグラタン。残り物のカレーの救世主にもなります。レンジで加熱したホクホクのじゃがいもとカレーの相性は抜群で、ホワイトソースとチーズを重ねればもう絶品です！