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安くて旨くてボリューム満点!15分で2品作れる「冬野菜たっぷり献立セット」

レシピ

冬野菜たっぷりで旨い!時短×節約献立

時間もお金もかけずに栄養満点の食事を用意したいときは「冬野菜たっぷり献立セット」がおすすめ!寒い日に嬉しい「ほっこりおかず&あったかスープ」など、簡単においしく作れる献立メニューをご紹介します。

①鶏むね肉と白菜の旨とろ煮×中華スープ

メイン:鶏むね肉と白菜の旨とろ煮

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鶏むね肉と冬野菜ときのこを組み合わせたボリューム満点の煮物レシピ。コク旨とろとろあんが具材に絡んでおいしく、ご飯にかけても絶品です。安い食材ばかりなのに栄養たっぷり!鶏肉もしっとり柔らかです。

【鶏むね肉と白菜の旨とろ煮】丼にしてもおいしい♡コスパ抜群! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/451841

汁物:ネギたま豆腐の中華スープ

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旬の長ねぎと豆腐と卵を使ってササッと作れる簡単中華スープ。にんにくのきいたとろみ感のある旨みたっぷりスープを飲むと体がぽかぽかに温まります。お好みでラー油を垂らして旨辛く仕上げるのもおすすめ。

ネギの香りが美味しい!【ネギたま豆腐の中華スープ】お店の味♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/446408

②塩肉じゃが×ブロッコリーのおかか和え

メイン:塩肉じゃが

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さっぱり&ほっこりとした味わいの「塩肉じゃが」がレンジ調理で簡単に作れます。具材を切りそろえて耐熱容器に入れ、調味料を回しかけてレンチン2回!仕上げにごま油を馴染ませて黒胡椒を振れば出来上がりです。

【レンジで一発】絶品塩肉じゃが | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/685388/recipe/436952

サブ:ブロッコリーのおかか和え

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旬のブロッコリーをおいしく味わい尽くせるヘルシーな和え物レシピ。サッと茹でて鰹節と甘辛醤油を和えるだけなので、肉じゃがのレンチン時間を利用すれば余裕で作れます。

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