旬を丸ごといただきます♡ヘルシーで甘い「春キャベツ」たっぷりレシピ14連発

パリパリの鶏皮と、焼き付けたキャベツの香ばしさが最高に美味しい！キャベツは鶏皮の脂で焼き付けるので、鶏肉にマッチしたごちそう級の味わいになりますよ。ピリッとくるジンジャーソースも絶品です。

ザクザクと大胆にちぎったキャベツに、ドーンとダイナミックにのせたカマンベールチーズがインパクト大！見た目以上に、その美味しさに驚くこと間違いなし！おかずとしてはもちろん、おつまみにもオススメです。

やわらかくて甘い春キャベツがたっぷり入った炊き込みごはん。塩サバの塩味とのコントラストが最高に美味しいんです。キャベツでカサ増しできるので、ご飯の食べ過ぎ防止にも。キャベツの芯まで使う節約レシピです。

おにぎりでも人気の「ツナマヨ」を、春キャベツと合わせてチャーハンに。マヨネーズのまろやかな酸味と隠し味のシソがベストマッチ。後味がサッパリするので、ついつい食べ過ぎてしまいそう。

磯の香りが爽やかな、ひじきを使った春のチャーハン。ひじきはあらかじめ戻しておくのがポイント。調味料は塩のみで、ベーコンから出る塩味と旨味がキャベツの甘味と合わさって、あとを引く美味しさに。　

春キャベツと同じく、これから旬を迎えるホタルイカを使った、春っぽさを感じるペペロンチーノパスタ。固くなるので、ホタルイカに火を入れすぎないように気をつけて。春キャベツはパスタが茹で上がる１分前に投入して時短調理に。