お弁当の簡単なおすすめレシピ16選！ガッツリ系からヘルシー系まで

材料の下ごしらえが少なくて、加熱はすべてレンジにおまかせ。盛り付けもごはんにのっけるだけで、とても簡単にお弁当を作れますよ。甘辛い鶏そぼろと、甘めの卵そぼろの組み合わせで、ごはんがモリモリ進みます。簡単に作れるのに、見た目も華やかなのもうれしいポイント。

お弁当の人気おかず「唐揚げ」が、なんと揚げずにレンジで簡単に作れます！サラダ油をお肉にまわしかけて、ラップをかけずにレンジで加熱することで、レンジでもカリッとおいしい唐揚げに仕上がりますよ。忙しいときにも重宝するので、ぜひ覚えてほしいお弁当レシピです◎

ハンバーグ、えのきのナポリタン風、マッシュポテトと、子どもが喜んで食べてくれそうなおかずが盛りだくさん♪ハンバーグの具材は、保存袋でこねたら、トースターで加熱します。その間にレンジで残りのおかずを調理するので、忙しい朝にうれしい時短お弁当レシピですよ。

オシャレなお弁当を作りたいときは、こちらのレシピがオススメ。見た目もとても華やかなカフェ風ごはんが、すべてレンジで簡単に作れますよ。チキンチャップは、ケチャップとみりんで甘じょっぱく、子どもから大人までみんな大好きな味に仕上げます。ごはんにもよく合いますよ。

甘辛い鮭の照り焼きは、ごはんが進む最高のおかずです。さつまいものバター煮は、かぼちゃやじゃがいもでもおいしくアレンジできますよ。いんげんのベーコン巻きも、アスパラやニンジンでもおいしく作れるそう。お家にある材料で、おいしいお弁当を作りましょう！

お弁当にあまり時間をかけらないときは、漬け込まないでパパっと作れるタラの味噌焼きが重宝しますよ。タラに、合わせ調味料をかけたら、フライパンで蒸し焼きに。こっくりと甘辛い味付けで、ごはんによく合います。にんじんとちくわのきんぴらには、ピーマンを加えるとよい彩りも華やかに仕上がりますよ。

さばの味噌煮缶を使えば、下味いらず！かたくり粉をまぶして、揚げ焼きにするだけでおいしい竜田揚げを作れますよ。揚げ油は大さじ2だけでOKだから、あと片付けもラクチン♪さっぱりと食べられるウインナーとピーマンのゆずポンソテーを合わせて、味のバランスもとてもよいお弁当です。