④ペッパーライス+ミネストローネ
ペッパーライス
レンジ調理でパパッと作れる混ぜご飯です。味付けは焼肉のタレでとっても簡単!洗い物も少ないので、休日ランチなど、手軽に済ませたい日にもぴったりな一品です。
たっぷり野菜のミネストローネ
冷蔵庫の残り野菜で作れる、節約時にも嬉しいミネストローネです。野菜の甘さが溶け出したトマトスープが絶品で、ゴクゴク飲み干したくなるかも?ベーコンやウインナー、大豆の水煮などを加えてもおいしいですよ。
⑤鮭ときのこの炊き込みご飯+厚揚げと根菜のお味噌汁
鮭ときのこの炊き込みご飯
塩鮭と舞茸の旨味が濃厚!シンプルで作りやすい絶品炊き込みご飯です。ポイントはみりんとオイスターソースを使うこと。調味料の旨味をお米が吸収して、まるで旅館で食べるような炊き混みご飯に♡
厚揚げと根菜のお味噌汁
厚揚げと根菜類たっぷりの栄養満点なお味噌汁です。隠し味に入れたお酒と醤油がおいしさの秘訣。根菜類はお好みのものでアレンジも楽しめます。
⑥韓国風炊き込みご飯+味噌チゲ
きのこと豆もやしと牛こまの韓国風炊き込みご飯
きのこ、豆もやし、牛こま肉を使った具だくさんな韓国風炊き込みご飯です。きのこと牛こまの旨味に、豆もやしの食感がアクセント。栄養バランスがいいのも嬉しいポイントです。
旨味たっぷり!ちぎり豆腐と豆もやしの味噌チゲ
濃厚な旨味がクセになる、ちぎり豆腐と豆もやしの味噌チゲスープです。豆腐は大きめにちぎることで、より満足感がアップします。豆もやしの食感も◎。
⑦中華おこわ+トマトのサンラータン
絶品モチモチ中華おこわ
もちもち食感がクセになる中華風おこわです。刻んだ切り餅を加えて炊くことで、もち米のようなもちもち食感に仕上がります。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ。