コスパの帝王「もやし」が凄い！旨みたっぷり「もやし入り節約レシピ」12選

保存の利くツナ缶と合わせてぱぱっと仕込める作り置きナムル。コチュジャンをきかせた甘味のある旨辛さがやみつきになります。超簡単なレンジ調理で、後片付けまでラクラク。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

もやしとカニカマをゆかり入りのポン酢マヨネーズで和えた作り置き。ゆかりの爽やかな旨みがもやしに良く合い、箸休めにぴったり。冷やすと味が馴染んでおいしくなります。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

調理時間たったの5分で、もやしたっぷりの和風サラダが作り置きできます。もやしときゅうりの食感が楽しく、鰹風味のツナマヨネーズがしっかり絡んで絶品です。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

もやしと卵と身近な調味料だけで、酸味と辛さが絶妙な酸辣湯風スープが作れます。1人当たり69kcalなので、たっぷり食べても罪悪感ゼロ。ダイエット中のスープにもおすすめです。

包丁もまな板も使わずに10分程度で作れるピリッと旨辛いごま味噌スープ。豚ひき肉×もやし×豆腐の節約コンビが大活躍します。食べ応えがあってコク旨なので、満足感が高いスープが食べたいときにどうぞ。

豚ばら肉ともやしを使って、味噌ラーメン風の味わいに仕上げた簡単スープ。具材を炒めてから煮るので、旨みがたっぷり溶け込んでおいしく仕上がります。お好みでキャベツや人参などを加えるのもおすすめです。