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15分以内×包丁不要♡忙しい日の超特急レシピ12選

忙しくてご飯を作る余裕がないとき、時短で済ませたいとき、そんなときに重宝するお助けレシピをご紹介します。なんと15分以内で作れて包丁不使用!手間なく作れるレシピを厳選してお届けします。

レシピ
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⑤お豆腐鶏つくねの梅照り焼き

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混ぜて焼くだけのお豆腐つくねです。鶏ひき肉に豆腐を混ぜることで節約&ヘルシーに。ふわふわ食感がクセになる美味しさです。特製の梅ダレを絡めて召し上がれ。

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「あと一品」を叶える♡“副菜”レシピ

①塩だれキャベツ

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手でちぎったキャベツを調味料と一緒にポリ袋に入れてシャカシャカ振るだけで完成!とっても簡単なのにお箸が止まらない美味しさです。春キャベツの時期にぴったりなレシピです。

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②蒸しなすの中華ダレ漬け

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レンジで蒸し焼きしたナスをポン酢ベースの中華ダレに漬け込んだ一品です。ナスは油で揚げないからとってもヘルシー。旨みを吸ったとろとろのナスが絶品で、リピ決定の美味しさです。

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③さっぱりごまきゅうり

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きゅうりをポリ袋に入れて綿棒で叩き、手でちぎってポン酢+鶏ガラ+ごま油+ごまと和えたら完成。さっぱりした塩味で、箸休めにぴったりな一品です。時間をおくと味がなじむので、余裕があればお試しください。

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