お昼が待ち遠しくなる♪ 簡単な弁当のおかずレシピ22選

焼き魚って、お弁当にはちょっと面倒なイメージがありますよね。電子レンジで手軽にテリテリの鮭の照り焼きを作っちゃいましょう！しかも副菜2品も合わせてレンジで作れるという大助かりのレシピ♪ 焼き魚のお弁当、簡単すぎて定番になるかも⁉︎

朝時間がなくても、お昼には唐揚げが食べたい……そんな日もありますよね。揚げなくてもいい唐揚げなら、朝からでも楽々♪ ふわふわ卵はほうれん草を入れて、彩りもバッチリ。お弁当の時間が待ち遠しい！

お子さんの運動会にもぜひ持っていきたいミートボール。トースターでできあがるなんて驚きです。こんなに簡単なら、キョロキョロ目玉をつける余裕も！ 一度にたくさん作れるのも◎ 楽しいお弁当の時間になりそうですね♪

お弁当だけでなく、ごはんのおかずにも、おつまみとしても重宝しそうなちくわおかずです。トースターでこんがり焼いたら、仕上げにマヨネーズを。この組み合わせは間違いないおいしさで、クセになりそうですね♪

とんかつも、揚げずに作ばヘルシー！味噌とマヨネーズで下味をつけた豚こま肉がなんともジュージー。作り置きしておけば、お弁当のおかずに悩んだときにも大助かり♪ 形が崩れやすいので、しっかりとにぎるのがコツですよ。

ソースがジュワッとしみ込んだとんかつは、作っておけばすぐにお弁当に使えます。始めに肉を叩いておくのでやわらかい食感に。熱いうちにタレにつけることで味がしっかりしみ込みます。お好みで鶏むね肉でも作れますよ♪

鶏ささみで作る春巻きは食べ応えがあって◎ しかも揚げずにトースターで作れるのでさらにヘルシーなおかずです。明太子とチーズの組み合わせも間違いないおいしさなので、お弁当の時間が待ち遠しい♪ 電子レンジで作る副菜で、野菜もしっかり摂れますね。