メイン:豚ばら肉のスタミナ焼き
ガツンと濃いめの味付けでご飯がすすむ、スタミナ満点な一品です。ご飯と相性抜群で、ついついお箸が伸びてしまうかも?丼にするのもオススメです。
副菜:レンチンブロッコリーのぱぱっとマリネ
あと一品にも重宝するブロッコリーのお手軽マリネです。ブロッコリーはレンジ加熱で簡単時短。粉チーズとごまをアクセントにすることでワンランク上のマリネに仕上がります。
汁物:厚揚げと根菜のお味噌汁
厚揚げと根菜類たっぷりの栄養満点なお味噌汁です。隠し味に入れた酒と醤油がおいしさの秘訣。根菜類はお好みのものでアレンジも楽しめます。
④麻婆豆腐定食
メイン:コク旨!麻婆豆腐
オイスターソースと豆板醤で味付けする広東風の麻婆豆腐です。四川風に比べて辛さ控えめなので、辛いものが苦手な方にもオススメですよ。
副菜:豆腐の塩チョレギサラダ
調理時間はたったの5分!あっという間に作れちゃう豆腐の塩チョレギサラダです。うま塩味×ごま油×にんにくの風味の組み合わせが抜群においしい一品。おつまみにもぜひ。
汁物:トマトのサンラータン
ヘルシーな具材を使った旨味たっぷりな中華スープです。ふわふわ卵で食べ応えも満点です。朝食にもオススメですよ。
⑤ぶりの照り焼き定食
メイン:フライパンで作る!基本のぶりの照り焼き
甘辛いタレがからんでご飯がすすむ基本のぶりの照り焼きです。丁寧に下処理することで、臭みのないワンランク上の味わいに。フライパンで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。