木曜日はダイエット中にも◎ヘルシー献立
ささみとオクラの梅ユッケ
ささみは脂質が少なめで、高たんぱくなので、筋トレやダイエット中にもおすすめの食材です。梅干しでさっぱりとした風味に仕上げつつ、調味料を混ぜ込めばユッケ風に。さっぱりとした味でも満足感があります。(調理時間:5分)
ほうれん草ともやしの中華サラダ
ほうれん草ともやしにカニカマを加えた、彩りがきれいなサラダ。中華だしの素を入れて、中華風の味つけにしています。油の中でもヘルシーなごま油を使い、コク深い味わいに。お酢でさっぱりといただけます。(調理時間:10分)
金曜日は“ねぎ”まみれのスタミナ献立
豚こまとニラのスタミナ甘辛炒め
豚こま肉にニラと玉ねぎを加えた炒め物。にんにくやしょうがチューブを入れてパンチを効かせて、甘辛に味つけしたスタミナおかずです。豚こま肉をポリ袋に入れて、調味料と混ぜておくのがポイント。炒めるだけでぱぱっと完成します。(調理時間:10分)
ねぎ塩トマト
食卓が明るく見える、鮮やかな色がきれいなトマトの副菜。長ねぎで作ったジューシーなたれがよく合います。にんにくを入れて風味豊かに、レモン汁でさっぱりと。箸休めやおつまみにぴったりです。(調理時間:3分)
土曜日はビールを飲みたくなる献立
ネギまみれ豚しゃぶ
長ねぎをたっぷりとのせて、ボリュームたっぷりの豚しゃぶ。にんにくや生姜、醤油などで作るたれが絶品で、長ねぎにも豚肉にもよく合います。豚肉をしゃぶしゃぶするときは少量ずつ、短時間にすると硬くなりにくいです。(調理時間:10分)
レタスとカニカマのふんわり卵スープ
緑色のレタス、赤色のカニカマ、黄色の卵と彩りがきれいなスープ。鶏ガラスープの素で味つけした中華風です。包丁を使わず、材料を鍋に入れて、短時間煮込むだけで完成。思い立ったらぱぱっと作れます。(調理時間:5分)