つめたく冷やして召し上がれ♡旨みがぐんぐん馴染む「作り置きサラダ」12選

シャキシャキ長芋に梅肉と大葉をさっぱりと和えた居酒屋風作り置きサラダ。麺つゆでシンプルに調味し、梅の酸味と旨みを生かします。たったの5分で作れて、冷蔵で3日ほど保存可能です。

サバの水煮缶にきゅうりとミニトマトを合わせた作り置きサラダ。塩昆布を混ぜて麺つゆや醤油などで調味し旨みたっぷりに。さっぱりとした口当たりでビールに良く合います。冷蔵で2日ほど保存可能。

きゅうりともやしをピリリと旨辛いたれで和えたナムル風サラダ。野菜のシャキッとした歯ざわりが心地よく、にんにくがガツンときいてビールがぐいぐい進みます。冷蔵で2日ほど保存可能。

きゅうりのポリポリ食感とカニカマの旨みが後を引く中華風サラダ。作り置きして冷やしておくと、きゅうりがしんなりして味もしっとり馴染みます。冷蔵で1～2日ほど保存可能です。

ブロッコリー×ゆで卵×ハムをごまポン酢マヨネーズで和えた和風サラダ。ブロッコリーを固めに茹でて歯ごたえを残し、鰹とごまの風味豊かに仕上げます。冷蔵で2～3日ほど保存可能。