「豚ばら肉」で超コクうま♡ガッツリおいしい「スタミナ満点レシピ」12選

天候が不安定で体力低下が心配･･･。そんなときは、豚ばら肉をたっぷり使ったスタミナ料理がおすすめです。幅広いスタミナ食材と相性抜群でコク旨＆ジューシー。ご飯やお酒が進む絶品レシピをご紹介します。

豚ばら肉と茄子を旨みたっぷりの塩だれで炒め合わせた一品。手軽なにんにくチューブでパンチとスタミナをプラス。ぱぱっと10分で、男性や子供に喜ばれるスタミナ炒めが出来上がります。

豚ばら肉と栄養価の高い野菜をたっぷりおいしく食べられるフライパン蒸し。ポン酢入りの合わせだれをかけて蒸し焼きにし、旨みをぎゅっと濃縮させます。お好みで青ねぎと黒胡椒を振ってどうぞ。

しゃぶしゃぶ用の豚ばら肉と旬のアスパラで、スタミナ満点の味噌炒めが作れます。アスパラは体を元気にしてくれる栄養素が豊富で豚肉との相性も抜群。こってり味噌だれが絡んで絶品です。

豚ばら肉とブロッコリーにピリッと旨辛いにんにく味噌だれを絡めた炒め物。濃いめの味付けでご飯がもりもり進みます。冷蔵で2～3日・冷凍で30日ほど保存可能なので、作り置きにもおすすめ。

豚ばら肉だけをガッツリ食べたいときは、定食屋さん風の「スタミナ焼き」がおすすめです。おろしにんにく＆生姜たっぷりのスタミナ甘辛だれはご飯との相性抜群。豚丼にしてもおいしそうですね。

豚ばら肉にキムチとニラを加えたスタミナ満点の肉豆腐。レンジで簡単に作れるので、旨辛い肉豆腐が食べたいけど火を使いたくない日におすすめです。お好みで白ごまを振ってお召し上がりください。

豚ばら肉×厚揚げ×小松菜をおいしく組み合わせたスタミナ炒め。にんにくと生姜をきかせた合わせだれを絡め、旨みたっぷりに仕上げます。ビールもご飯も進むので、晩酌兼夕食用にどうぞ。