④豚こま油淋鶏献立
メイン:カリカリ豚こま油淋鶏
コスパの良い豚こま肉を使った油淋鶏風の一品です。多めの油でカリカリに焼いた豚こま肉にタレが絡み、お箸が止まらないおいしさ。おつまみにもぴったりな一品です。
サブ:きゅうりの海苔コチュジャン和え
きゅうりをたたいて和えるだけ。旨辛な味付けがやみつきになるピリ辛おかずです。中華献立の日や、ビールのおつまみにおすすめ!きゅうりの種はたたいた後に取り除くと水っぽくなるのを防げます。
⑤豚肉ときのこの旨ケチャバター炒め献立
メイン:豚肉ときのこの旨ケチャバター炒め
調味料3つで味付け簡単!どこか懐かしさを感じる、ケチャップ味のおかずです。バター入りでコク深く、ごはんとの相性も最高。お好みのきのこでアレンジしてもおいしいですよ。
サブ:ブロッコリーとカニカマの明太マヨサラダ
ブロッコリーとカニカマで作る栄養満点なサラダです。明太子+マヨネーズで和えることで食べ応え満点な一品に!隠し味に入れた“昆布茶”がポイントです。
⑥塩鯖の竜田揚げ献立
メイン:塩鯖の竜田揚げ
カレーの香りが食欲をそそる塩鯖の竜田揚げです。漬け込み不要でとってもお手軽。カレー粉のおかげで、鯖の臭みが気にならず、旨味も格段にアップします。
サブ:小松菜とお揚げの出汁煮
ほんのり甘いお出汁とお揚げの香りが絶品!彩りも美しく栄養バランスもバッチリです。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
⑦海老とアスパラのガーリック炒め献立
メイン:海老とアスパラと卵のガーリック炒め
海老とアスパラをガーリックオイルに絡めてこんがり焼いた、ガーリックシュリンプ風のおかずです。しっかり味の付いた海老とふんわり卵が相性抜群。おつまみにもぴったりな一品です。