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夜ごはんのおかずやお弁当に♡一石二鳥の「作り置きおかず」10選

レシピ

⑦はんぺんとブロッコリーのカレーマヨ炒め⠀

はんぺんとブロッコリーをカレーマヨで味付けした一品です。カレーの風味が食欲をそそり、ふわふわのはんぺんも病みつきに♡バターを使って炒めるとコクが増すのでおすすめですよ。(保存期間:冷蔵で約2〜3日)

はんぺんとブロッコリーのカレーマヨ炒めの詳しいレシピ

⑧ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら

ごぼう・まいたけ・ピーマン・豚ひき肉を使った、食べ応えのあるきんぴらレシピです。濃いめ味付けが白ご飯と相性抜群。ニンニクやニラを加えても美味しいのでぜひお試しください。(保存期間:冷蔵で約2〜3日)

ごぼうと舞茸のそぼろきんぴらの詳しいレシピ

⑨ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル

ほうれん草とにんじんを使った韓国海苔ナムル。韓国海苔の旨味と塩気があと引く美味しさで、リピ決定間違いなし。ご飯にのせてビビンバに風に食べるのもおすすめです。(保存期間:冷蔵で約4日)

ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムルの詳しいレシピ

⑩半熟とろとろ…!こくうま自家製味玉

半熟卵を砂糖酢醤油に浸すだけの簡単作り置きおかず。オイスターソースでコク深い味わいに。お酢も入っているのでさっぱりと頂けちゃいます。トッピングにも使える万能な一品です。(保存期間:冷蔵で約4日)

半熟とろとろ…!こくうま自家製味玉の詳しいレシピ

作り置きおかずでラクラクごはん

作り置きおかずを活用すれば毎日のご飯つくりがグッとラクになります。今回ご紹介したレシピは、晩ごはんにもお弁当にも使える万能レシピなので、ぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか♡

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