夏の胃袋をガッツリ掴む！お箸が止まらない「さっぱりおかず」12選

レモン果汁入りの塩麹に漬けたらあとはオーブンにおまかせ！オーブンでじっくり火を通したむね肉がしっとり柔らかく、一口食べたらお箸が止まらないおいしさです。

カリッとジューシーな塩レモン唐揚げです。ごはんもお酒もすすむ味付けで、夏の胃袋をガツっと掴むスタミナ満点な一品。下味冷凍も可能なので、作り置きメニューとしても便利ですよ。

照り焼きや煮つけのイメージが強いぶりですが、レモンとバターで仕上げたさっぱり味もおすすめです。隠し味にポン酢を加えて、よりさっぱりおいしく。ごはんとも相性抜群です。

千切りネギをたっぷりトッピングした、シャキシャキ食感が楽しい豚しゃぶです。生姜、ニンニク、ごま油で食欲そそるスタミナ満点な一品に。ビールのおつまみにもぴったりです。

お肉と野菜をバランスよく摂取できる、身体にやさしい豚しゃぶレシピです。調味料はほとんどが「大さじ1」で味付けラクラク♡お好みでラー油をプラスしても最高です。

もりもり食べられる絶品豚しゃぶサラダ。お肉はしっとり柔らかく、大葉の香りが食欲を刺激します。メインにも副菜にもなる万能な一品です。