⑧アクアパッツァ
南イタリアの郷土料理「アクアパッツァ」。魚介の旨味がたっぷり詰まったスープが絶品で、大人も子供も大満足間違いなし。お好みでアスパラガスやパプリカなどの野菜を加えたりとアレンジも楽しめます。
⑨茄子のミートソースグラタン
ニンニク香る濃厚トマトソースが自慢の茄子のミートソースグラタンです。ミートソース、とろとろの茄子、とろ〜りチーズがベストマッチ。パスタに絡めても◎。
⑩サーモンとほうれん草とクリームチーズのキッシュ
華やかな見た目のごちそうキッシュ。バターで炒めたサーモン×ほうれん草×クリームチーズが最高によく合い、パーティーやおもてなしにぴったりな一品です。刺身用サーモンを使えば下処理もラクラクですよ。
名脇役!サイドディッシュのレシピ
⑪ワンランク上の【極】ポテトフライ
特別な日にぴったりなワンランク上のフライドポテト。特性シーズニングの効果で、お店のようなクオリティに仕上がります。おつまみにもおすすめですよ。
⑫イカと野菜のデリ風マリネ
彩り美しいデパ地下風のイカのマリネです。ポリ袋に入れて漬け込むから、お手軽で後片付けもラクラク。可能であれば、一晩しっかり漬け込むと、味がなじんでよりおいしくいただけます。
⑬トマトのブルスケッタ
片手でパクッと食べやすいトマトのブルスケッタ。作り方はいたって簡単で、切って混ぜて乗せるだけ。10分ほどで作れるので、朝食にもおすすめですよ。