⑧サラダおつまみ豆腐
おつまみ感覚で楽しめるレモン風味の爽やかな豆腐サラダ。旨みたっぷりのたれで和えた豆腐がおいしく、歯ざわりの良い夏野菜と良く合います。ビールのお供にもぴったりの一品。
⑨豆腐とツナとトマトのサラダ
トマトとツナの旨みが絡んだ絹豆腐がおいしい簡単サラダ。ポン酢に鰹節とごまなどを混ぜ合わせた和風だれで、さっぱりと仕上げます。レタスを敷いた器に盛りつけるので、彩りもきれいです。
⑩豆腐と水菜の和風おかかサラダ
ひんやり豆腐とシャキシャキ水菜のコラボが楽しい和風サラダ。切った具材を器でまぜ合わせて和風だれをかけ、海苔と鰹節を散らせば出来上がり。豆腐がとてもおいしくいただける一品です。
⑪なすとオクラとトマトの豆腐サラダ
小さく切った豆腐と夏野菜を組み合わせた和風サラダ。生姜風味の白だしでさっぱりと仕上げます。つめたく冷やし、スプーンですくいながらお召し上がりください。
⑫きゅうりと豆腐の海苔ドレサラダ
きゅうりと豆腐を和風ドレッシングで和えた超特急サラダ。包丁もレンジも使わず、ぱぱっと5分で作れます。ダイエット中でも罪悪感なし!もりもり食べたいときにどうぞ。