親子で学んで楽しく料理♪ ［macaroni×東京ガス］防災料理教室をレポート

●簡単・節水・衛生的
●鍋が汚れない
●温かいものが食べられる
●何回でも水が使える
●個別調理（アレルギー対応など）が可能
●1つの鍋でご飯・おかゆ・おかずなど、同時に調理可能
●調理後の配布が容易

●食材は熱さが均一になるように平らに入れる
●空気を抜く（加熱すると膨張するため）
●できるだけ袋の口に近い場所で結ぶ（加熱すると膨張するため）
●水の量は鍋の約3分の1にする

●耐熱性で厚手の高密度ポリエチレン製の袋（厚さ0.025mm以上のものか、湯せん調理可のもの）を使用する
●鍋底や鍋肌の熱で袋に穴が開かないよう、皿やザルを敷く
●たくさん作るときは、1袋に入れる量を増やさず、袋の数を増やす

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「東京ガス」では定期的に料理教室を開催中です♪ 詳しくはこちらをチェックしてみてくださいね。

（文・横田睦美、写真・田上大輝）