かぼちゃを使った子どもに人気のレシピを紹介します。レンジを使った簡単レシピや、子どもも大人も大好きなチーズと合わせたレシピなど、お弁当から特別な日の一皿まで、さまざまなシーンで活躍するアイデアが満載です。
レンジで！ごろごろ夏野菜カレー
ゴロゴロに切った野菜が食欲をそそる夏野菜カレーのレシピ！煮込むのが面倒…という場合でも大丈夫。レンジで加熱するので、コンロの前に立つ必要がありません。
煮込まない分野菜の形がしっかり残って食べ応え抜群です。小さい子どもといっしょに食べる場合は、野菜は小さめにカットしてあげると食べやすくなります。
自家製たれで味わうホットプレート焼肉
かぼちゃの素材の味をしっかり味わうなら、焼肉のお供にするのもおすすめです。外はカリッ、中はほくっと焼けたかぼちゃは、たれに絡んでとてもおいしいですよね。
こちらのレシピはリンゴジュースを使ってタレを手作りしています。調味料を合わせるだけなので、タレ作りは子どもといっしょに挑戦してもいいですね。
しっとりかぼちゃのシェパードパイ
ミートソース缶で手軽に作れるこちらのシェパードパイ！見た目はとっても凝った料理ですが、材料はたったの3つで作れるんです。
チーズのコクがかぼちゃにマッチして、子どももモリモリ食べてくれるはず。お祝いの席のメイン料理でも見劣りしないお助けレシピです！
鶏肉ととろとろチーズのフライパン焼き
とろとろのチーズにマスタードソースのアクセントがたまらないこちらのレシピ。子どもがマスタードが苦手な場合は、別添えにしても◎。
かぼちゃとブロッコリーの彩りで、焼いただけなのに見た目バッチリで食欲をそそりますね。アウトドアレシピとしても活躍しそうです。
もう1品に！副菜のかぼちゃレシピ
あと1品ほしい時に便利なかぼちゃのレシピもご紹介します！汁気の少ないおかずなら、お弁当の隙間埋めにも重宝しますよ。
かぼちゃとベーコンのバター醤油煮
かぼちゃとバターは相性抜群！こちらのレシピは和風の味つけながらもベーコンとバターのコクがたっぷり楽しめるレシピです！
普通の煮物に飽きてきたという時にも、ぜひ試してみてください。
