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毎日のご飯&お弁当のおかずに♡レンチンで完成「節約常備菜」10選

レンチンで完成する「節約常備菜」をご紹介します。身近でコスパの良い食材を使用したレシピのみを厳選しました♡上手に活用して、時短料理を叶えましょう!

2019年3月
レシピ

毎日のご飯&お弁当のおかずに♡

CHIKA on Instagram: “今夜のカレーのお供たち🍛🥄💓 *. 作ってたら楽しくなっちゃってあれもこれもと欲張っちゃった🤭❣️ 今夜のカレーパーリーは楽しくなりそう🙊💓 そしていつでもカレーでおもてなしできそう😍💕💕 *. *. ✱ポテトマサラ ✱紫キャベツのマリネ ✱クッチュンバー(インドの野菜サラダ)…”
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お弁当作りや副菜としても大活躍な常備菜。こちらでは低コストでできる「節約常備菜」をご紹介します。全てレンジのみで調理可能なレシピを厳選しました。お手軽でコスパの良い「節約常備菜」を上手に活用してみましょう。

レンチンで完成「節約常備菜」10選

1.エビチリ

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ぷりぷり食感が魅力のエビチリ。小分けでストックしておけば、お弁当に詰めるときにとても便利ですよ。エビは固くなりやすいので、加熱しすぎないように注意しましょう。(保存期間:冷凍で2週間程度)

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2.鶏ささみと春キャベツのピリ辛だれ

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たったの10分で完成の、鶏ささみと春キャベツのピリ辛だれ。ザクザク食感のキャベツと、しっとりとしたささみのバランスは最高です。辛いものが好きな方は、ラー油をプラスしてもOKです。(保存期間:冷蔵で2〜3日)

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3.簡単ミートボール⠀

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一口サイズで食べやすい、簡単ミートボール。肉だねはくっつきやすいため、大きい容器を使用してください。ウスターソース×ケチャップの濃いめの味付けなので、白ごはんとの相性も抜群です。(保存期間:冷凍で2週間程度)

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4.炒り豆腐

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野菜もたっぷりと入っており、献立の副菜メニューとしても大活躍な炒り豆腐。豆腐はしっかりと水切りをすることで、ほろほろ食感に変化します。野菜不足の方にもおすすめの一品です。(保存期間:冷蔵で2〜3日)

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5.豚肉おかずの素

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ふっくら食感の、豚肉おかずの素。白ごはんの上にこちらをのせれば、絶品豚丼の完成です。豚肉は脂身の多いものも選ぶことで、よりジューシーに仕上がりますよ。(保存期間:冷蔵で2〜3日、冷凍で2〜3週間)

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6.はちみつ味噌de鶏チャーシュー

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難しそうに感じるチャーシューも、こちらのレシピを使用すれば15分で作ることができるんです。豆板醤やはちみつの量は、お好みでアレンジOKです。オリジナルのチャーシューを作ってみてくださいね。(保存期間:冷蔵で3〜4日)

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7.うま辛よだれなす

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中華風の味付けの、うま辛よだれなす。ひと口食べるだけでやみつきになってしまうほどの美味しさです。野菜が苦手な方でも、モリモリ食べることができる絶品メニューです。(保存期間:冷蔵で2〜3日)

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8.無限和風ツナごまピーマン

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無限ピーマンの進化系!?一度食べたら止まらない、無限和風ツナごまピーマンです。めんつゆやチューブの生姜、砂糖など自宅にある調味料でさくっと調理することができますよ。一品プラスしたいときにも大活躍!(保存期間:冷蔵で3〜4日)

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9.中華風春雨サラダ

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デパ地下に並んでいるような、おしゃれな作り置きおかず!こちらは彩り豊かな、中華風春雨サラダです。春雨の下茹では不要で、ワンボウルでサクッと作ることができますよ。(保存期間:冷蔵で2〜3日)

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10.もやしのうま塩おかか和え

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食材はもやしオンリー。シャキシャキ食感の、もやしのうま塩おかか和え。もやしは水分が出やすいのでレンジで加熱後、ペーパータオルなどで水気をしっかりと拭き取ってくださいね。コスパ最強の絶品作り置きレシピです。(保存期間:冷蔵で2〜3日)

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毎日の料理はコスパよく♡

@asanyan617 on Instagram: “. 今日の作り置き。 . *砂肝と葱の生姜炒め *きのこのマリネ *蓮根とベーコンのきんぴら *味玉 . 砂肝のレシピはまたアップします。 . 連勤終わりまた明日から連勤。 頑張らねば!! . #やっぱり和食 #和食 . #わっぱ弁当 #お弁当 #弁当 #beoto…”
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身近な食材でできる「節約常備菜」をご紹介しました。レンジでさくっと調理をして、毎日のご飯作りを上手に乗り切りましょう♡

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