⑧れんこんとツナののり塩きんぴら
青のりの香りとツナのコクをふんわりまとった、れんこんの塩きんぴら。ツナ缶の油ごと使って旨みたっぷりに仕上げます。超簡単に作れてやみつき度満点の旨さ。冷蔵・冷凍保存も可能です。
ごぼう・人参
⑨ごぼうとちくわのきんぴら
ごぼうに手軽なちくわを組み合わせたレンチンきんぴら。炒め煮する手間がないので、とても簡単に作れます。具材を用意したら、ササッと5分で完成!冷蔵で4~5日ほど保存可能です。
⑩ごぼうと人参の味噌マヨサラダ
レンチンごぼう&人参をごま味噌マヨネーズで和えた作り置きダラダ。味噌を入れてコクのあるしっかり味に仕上げます。食物繊維たっぷりなので、おなかすっきり効果も満点。冷蔵で2日ほど保存可能です。
きのこ
⑪和風きのこマリネ
粒マスタードと黒胡椒をきかせた和風きのこマリネ。酸味がまろやかな、ほんのり甘い酢醤油味。耐熱容器ひとつで作れるので後片付けもラクラクです。冷蔵で4~5日ほど保存可能。
⑫きのこの旨塩ダレ
しめじとえのきで、旨塩味の中華風おかずが作れます。調理時間はたったの5分。ヘルシーで作り置きもできるのでお弁当にもおすすめ。冷蔵で3~4日ほど保存可能です。